Tenetevi stretti le vostre mazze di granchio, appassionati di frutti di mare! Ci stiamo tuffando nel fresco e favoloso mondo dei Florida Stone Crabs! Questi artigli dolci e succulenti sono una prelibatezza della Florida che farà suonare la conga alle tue papille gustative in pochissimo tempo! Preparati a spezzare, immergere e assaporare la tua strada verso il paradiso dei frutti di mare!
Abbiamo chiesto a Stuart del Florida Meeting Services quale fosse il suo piatto preferito della Florida e questo piatto è risultato il migliore.
Prendiamo impostare il voglia di cucinare questi deliziosi granchi della Florida e
Imposta i tuoi discorsi per riprodurre la canzone preferita di Stuart dalla Florida - Cheeseburger in paradiso
Ingredienti Granchi della Florida:
3 kg di chele di granchio di pietra al vapore (perché stiamo andando alla grande con questa bontà scorbutica)
Per la salsa alla senape:
- 1 tazza di maionese (la base cremosa)
- 2 cucchiai di senape di Digione (il tocco piccante)
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire (l'umami segreto)
- 2 cucchiai di succo di limone (l'aggiunta piccante)
- 2 cucchiaini di rafano in stile cremoso (per un tocco piccante)
- Sale marino qb (il condimento fidato)
- spicchi di limone (per servire)
- Burro fuso (la salsa golosa)
Come preparare i granchi di pietra della Florida:
- Per prima cosa, parliamo dei granchi! Metti le tue chele su alcuni granchi di pietra freschi e cotti al vapore da un mercato rispettabile. Ricorda, è tutta una questione di qualità, non solo di dimensioni! Consideralo come la scelta dei VIP del mondo del pesce.
- Ora prepariamo quella salsa di senape! In una ciotola di medie dimensioni, unisci la maionese, la senape di Digione, la salsa Worcestershire, il succo di limone e il rafano in stile cremoso. Mescola come se stessi creando la playlist dance perfetta per la tua festa del granchio!
- Condire la salsa di senape con sale marino a piacere, dandole quel sapore finale. Provalo: dovrebbe essere cremoso, piccante e appena un po' piccante: il partner perfetto per le tue chele di granchio!
- Servi le tue chele di granchio fredde con spicchi di limone, burro fuso e una generosa cucchiaiata di salsa piccante di senape a parte. È come una festa sulla spiaggia della Florida su un piatto!
Ecco qua, gente! Granchi di pietra della Florida che sono tanto divertenti da spezzare quanto da mangiare. Prendi le tue mazze di granchio, abbraccia la dolcezza e lascia che le celebrazioni dei frutti di mare abbiano inizio!
Perché non vieni a visitare la Florida e prova questo piatto lì. Contatta i servizi per riunioni della Florida per pianificare il tuo prossimo viaggio.