Halten Sie Ihre Krabbenhämmer fest, Liebhaber von Meeresfrüchten! Wir tauchen ein in die frische und fabelhafte Welt der Florida-Steinkrabben! Diese süßen, saftigen Krallen sind eine Delikatesse aus Florida, die Ihre Geschmacksknospen im Handumdrehen zum Conga-Spielen bringt! Machen Sie sich bereit zum Knacken, Dippen und Genießen im Meeresfrüchte-Paradies!
Wir haben Stuart von Florida Meeting Services nach seinem Lieblingsgericht aus Florida gefragt und dieses Gericht hat am besten abgeschnitten.
Lass uns ... Holen Stellen Sie den Lust, diese leckeren Florida-Steinkrabben zu kochen und
Stellen Sie Ihre Lautsprecher so ein, dass sie Stuarts Lieblingslied aus Florida spielen – Cheeseburger im Paradies
Zutaten Florida-Steinkrabben:
3 Pfund gedämpfte Krabbenscheren aus Stein (weil wir großen Wert auf die mürrische Güte legen)
Für die Senfsauce:
- 1 Tasse Mayonnaise (die cremige Basis)
- 2 Esslöffel Dijon-Senf (die würzige Variante)
- 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce (das geheime Umami)
- 2 Esslöffel Zitronensaft (die pikante Zugabe)
- 2 Teelöffel cremiger Meerrettich (für einen würzigen Kick)
- Meersalz nach Geschmack (das bewährte Gewürz)
- Zitronenspalten (zum Servieren)
- Geschmolzene Butter (der köstliche Dip)
So bereiten Sie Florida-Steinkrabben zu:
- Das Wichtigste zuerst: Reden wir über Krabben! Schnappen Sie sich ein paar frische, gedünstete Steinkrabben auf einem renommierten Markt. Denken Sie daran, es kommt auf die Qualität an, nicht nur auf die Größe! Stellen Sie sich das so vor, als würden Sie die VIPs der Welt der Meeresfrüchte auswählen.
- Jetzt lasst uns die Senfsauce zubereiten! In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft und cremigen Meerrettich vermischen. Mischen Sie es, als würden Sie die perfekte Tanz-Playlist für Ihre Krabbenparty zusammenstellen!
- Würzen Sie die Senfsauce mit Meersalz ab, um ihr den letzten Geschmack zu verleihen. Probieren Sie es aus – es sollte cremig, würzig und leicht scharf sein – der perfekte Partner für Ihre Krabbenscheren!
- Servieren Sie Ihre kalten Steinkrabbenscheren mit Zitronenschnitzen, geschmolzener Butter und einem großzügigen Schuss pikanter Senfsauce als Beilage. Es ist wie eine Strandparty in Florida auf dem Teller!
Da habt ihr es, Leute! Florida-Steinkrabben, deren Knacken genauso viel Spaß macht wie das Essen. Schnappen Sie sich Ihre Krabbenhämmer, genießen Sie die Süße und lassen Sie die Meeresfrüchte-Feierlichkeiten beginnen!
Besuchen Sie Florida und probieren Sie dieses Gericht dort. Kontaktieren Sie Florida Meeting Services um Ihre nächste Reise zu planen.